W 2004 wystąpiła w musicalu Janusza Józefowicza Romeo i Julia w Studio Buffo. Zagrała także w spektaklach Młody Faust i Ecce Homo kieleckiego Teatru im. Stefana Żeromskiego oraz w sztuce Młody Faust po niemiecku realizowanej w Niemczech. W 2005 roku wzięła udział w programie Szansa na sukces i wygrała odcinek z zespołem Wilki dzięki interpretacji ich utworu „Here I Am”. W tym samym roku wygrała finał programu za interpretację piosenki „Eli lama Sabachtani” Wilków. Wykonanie nowej wersji utworu zapewniło jej także zwycięstwo podczas koncertu „Debiutów” podczas Krajowego Festiwalu Piosenki Polskiej w Opolu. Od lutego 2010 do maja 2013 była wokalistką zespołu Varius Manx, z którym 21 marca 2011 wydała album pt. Eli, który promował singiel „Przebudzenie”.

W październiku 2014 roku Lubieniecka zaczęła występować pod pseudonimem Lari Lu. Miesiąc później ukazała się jej debiutancka płyta solowa zatytułowana 11.

Jej debiutancki album zatytułowany „11“ zebrał bardzo pochlebne recenzje. Lari Lu uwodzi czarującym głosem i intryguje tekstami piosenek. 14 czerwca utalentowana artystka wystąpiła na Orange Warsaw Festival.

Debiutancki album Lari Lu (Anny Józefiny Lubienieckiej) znanej, jako była wokalistka Varius Manx, ukazał się w listopadzie 2014 roku. Artystka zaskoczyła zmianą stylu i niezwykłymi tekstami, co zostało bardzo pozytywnie odebrane przez dziennikarzy. Płyta uzyskała świetne recenzje, w których doceniono kunszt i poziom artystyczny całości projektu. Pojawiły się też wyjątkowo pochlebne opinie odbiorców w Internecie, chwalące artystkę za świetne teksty, oryginalny styl i piękny wokal.

Album „11“ wymyka się typowym kategoriom muzycznym. Jest to mieszanka melodyjnego popu, energetycznej muzyki elektronicznej i brzmienia żywych, różnorodnych, w dużej części - egzotycznych instrumentów. Zawiera również elementy muzyki ambient. Lari Lu zaprezentowała 2 single promujące swój debiutancki album.

Jesienią 2014 roku - singiel „Nad ziemią“, do którego teledysk przygotował duet Psychokino, a w marcu 2015 roku – singiel pt. „Ha Ha“ z teledyskiem w reżyserii Michała Brauma. Teledyski osiągnęły łącznie ponad 200 000 wyświetleń na Vevo.

6 listopada 2015 roku swoją premierę miała EP-ka z remixami utworów z płyty “11”. LARI LU “11 – Remix & Rework EP” przedstawi nowe, elektryzujące i zaskakujące oblicze znanych już słuchaczom utworów z debiutanckiej płyty Artystki.